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ニュース&プレスリリース

新着情報

2017年

2017/02/7
FOODEX 2017に出展します
2017/05/10
パルマハム協会、2016年度パルマハム生産・輸出データを発表 対日輸出は停滞も、スライスパックは微増

2016年

2016/01/21
FOODEX 2016出展
2016/02/25
「プロフェッショナルのためのパルマハムセミナー」を開催
2016/05/19
パルマハム協会、2015年度パルマハム生産・輸出データを発表。 輸出量は引き続き増加、日本向けは18%増
2016/05/26
大相撲5月場所にて、パルマハムとパルミジャーノ・レッジャーノを授与
2016/07/1
料理通信タイアップ 料理人向けパルマハムワークショップ開催
2016/08/8
料理教室主宰者を対象としたパルマハムセミナーを開催
2016/11/20
ACCI GUSTO 2016 出展
2016/12/15
パルマハム プレスイベント実施

2015年

2015/04/20
パルマハム協会、2014 年の生産・輸出データを発表 総生産量微減も、海外市場とプリ・スライスパックは好調
2015/05/19
パルマハム協会のモバイルアプリ、iParma登場
2015/05/19
パルマハム・フェスティバル、9月5日~20日に開催
2015/06/2
パパダビデにてパルマハムフェア開催
2015/06/26
パルマハム協会、新会長にヴィットーリオ・カパンナ選出
2015/08/17
ワークショップでパルマハムとパルミジャーノ・レッジャーノの魅⼒を訴求
2015/09/8
パルマハム&パルミジャーノ・レッジャーノの共同メニューフェア開催 ―9月8日~10月8日の1か月間、ぐるなび加盟10店舗にて―
2015/10/1
sensi by Heinz Beck (センシ バイ ハインツ ベック)にてパルマハムプロモーション実施
2015/10/7
パルマハムの極意を学んだ受講者の店でフェア開催
2015/10/26
日本唯一のパルマハム職人 多田昌豊さん直伝─おいしいパルマハムの極意
2015/11/13
SALVATORE CUOMO「パルマハムフェスタ」実施

2014年

2014/04/22
パルマハム協会、2013年の生産・輸出データを発表 イタリア国内市場は微増、輸出は2%増
2014/05/22
「パルテノペ」全3店舗にてパルマハムフェア開催
2014/06/20
パルマハムとパルミジャーノ・レッジャーノ、ワインとのマッチングセミナーを共催 ~ 熟成期間の異なる製品に合わせてワインを楽しむ ~
2014/08/5
飲食店におけるパルマ産生ハムの人気・使用率No.1! ~飲食店対象『ヨーロッパ産生ハムに関する調査』の結果概要~
2014/10/17
パルマハムのメニューフェア開催 ー10月17日~11月16日の1か月間、ぐるなび加盟10店舗にて
2014/11/11
SALVATORE CUOMOにてパルマハムフェア開催中
2014/11/18
Napuleにてパルマハムフェア開催中

2013年

2013/03/25
パルマからシェフを招聘、パルマを味わうランチイベント開催
2013/03/28
2012年パルマハムの輸出 引き続き拡大
2013/04/25
パルマハム協会 50 周年の式典をパルマで開催
2013/06/12
「肉のふきあげ」、手動スライサーで切り立てパルマハムを提供
2013/06/13
エキ・ポンテベッキオにてパルマフェア開催中
2013/07/26
ベラヴィータグループ「ナプレ」他全4店にてパルマハムフェア開催
2013/07/31
ビートインターナショナル「ボッソ」5店にてパルマハムフェア開催
2013/09/13
パニーノ・ジュスト、パルマの美味セットを提供

2012年

2012/04/19
2011年パルマハムの輸出 好調に推移
2012/11/14
パルマハム x レシピブログのコラボレーション、パルマハムのレシピ多数投稿

2011年

2011/04/18
2010年度パルマハムの輸出は好調、対前年度比9.5%増
2011/11/2
パルマハム協会 新社屋に移転

2009年

2009/03/19
パルマハム 正規プリスライスパックの賞味期限の新規定を発表 - 最高120日間に -

2007年

2007/10/2
パルマハム、日本国内で「地域団体商標」取得