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ニュース&プレスリリース

2016/05/26
大相撲5月場所にて、パルマハムとパルミジャーノ・レッジャーノを授与

日伊国交樹立150周年を記念して、イタリア大使館より、大相撲5月場所の優勝力士である横綱白鵬関へパルマハム1本(約8kg)とパルミジャーノ・レッジャーノ1ホール(約40kg)が授与されました。イタリア文化を象徴する賞品としてこの2製品が大使館によって選ばれ、パルマハム協会(イタリア、パルマ市)及びパルミジャーノ・レッジャーノ・チーズ協会(イタリア、レッジョ・エミリア市)が製品を提供する運びとなりました。5月22日に執り行われた千秋楽での表彰式では、ドメニコ・ジョルジ駐日イタリア大使から白鵬関に賞状と両製品の原寸大のディスプレイが手渡され、この様子はNHKの中継でも放映されました。実際の賞品は、後日白鵬関が所属する宮城野部屋に贈られます。

 

パルマハムもパルミジャーノ・レッジャーノも12ヶ月以上の長期熟成によってアミノ酸が分解されているため、非常に消化吸収されやすく、すぐにエネルギーになります。添加物を一切使用せず、たんぱく質やビタミン類など栄養も豊富なため、子供からお年寄りまでのあらゆる年代の方に、またアスリートにも最適な食品です。

 

パルマハム協会及びパルミジャーノ・レッジャーノ・チーズ協会は、今回、両製品がイタリアを代表する食品として大使館に選ばれたことを非常に名誉なことと受け止め、この機会に多くの日本の皆様にも両製品の重要性が伝わることを願っています。

 

《本件に関するお問合せ》
パルマハム・インフォメーションセンター
Tel: 03-5574-7834 Fax: 03-5574-7887 E-mail: [javascript protected email address]