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海外のレシピ

フルーツ、パルマハム、燻製リコッタチーズのサラダ

材料  4人分

*メロン 小ぶりのもの1個
*イチゴ 15個
*青リンゴ 1個
*ブラックカラント 2枝
*スライスしたパルマハム 200g
*燻製したリコッタチーズ


作り方

  1. リンゴ、イチゴ、ブラックカラントを洗って水けを切る。 大きいイチゴは半分に切り、リンゴはスライスする。
  2. メロンの皮を剥き、薄くスライスする。
  3. フルーツをさらに盛り、パルマハムを横にそえる。削った燻製リコッタをかけて供する。