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海外のレシピ

パルマハムのブレックファスト・ワッフル、はちみつと焼きイチジク添え

材料  2人分

*イチジク 3個(半分に切る)
*デメララシュガー(ザラメ糖)大さじ 1/2
*ワッフル 4枚
*パルマハム(スライス) 4枚
*ミントの枝(あれば)
*くるみ(煎って割ったもの)大さじ2
*クリーム状のはちみつ 大さじ2


作り方

  • オーブンを200℃に予熱する。
  • 天板にイチジクを並べ、砂糖をふりかけ、やわらかく色づくまでオーブンで5~8分ローストする。
  • その間にワッフルを焼き、冷まさないように置く。
  • 皿2枚にワッフルと焼きイチジクを並べ、パルマハムを乗せる。食べる直前にはちみつを添える。