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樋口正樹さんのパルマハムレシピ

prof_higuccini樋口正樹(ひぐち まさき)

美大を卒業後、IT企業のデザイン部門に長年勤務。2008年より料理ブログを始め、お休みの日は朝から晩まで料理三昧。男の料理の持つ美味しさのシズル感を大切に日々ブログ「The Last Order」に綴る。2011年に独立、「Kitchen Studio HIGUCCINI」を設立し料理研究家としてレシピ開発や食や生活に関するWebサイトのクリエイティブを行う。

 

Kitchen Studio HIGUCCINI http://higuccini.com