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2020/04/07 イタリア国内の生ハム市場調査

ISMEA (Istituto di Servizi per il Mercato Agricolo Alimentare: イタリア農業食品市場研究所)はここ数年、パルマハムと、Nielsenが選定した主な競合製品に関 […]

2019/03/26 パルマハム協会、EUと日本のGI(地理的表示)を軸にマーケティング活動を展開

パルマハム協会(イタリア・パルマ市)は、今年度も日本でのマーケティング活動を開始しました。 同協会は、去る3月5日~8日に幕張メッセで開催されたFOODEX JAPAN 2019に出展しました。パルマハムが日本市場に進出 […]

2018/06/14 ヴィットーリオ・カパンナ、パルマハム協会の会長続投

サプライチェーン、広報活動、供給管理を重要課題に   去る6月5日、パルマハム協会の理事会が開催され、現在145社からなる協会の会長として現職のヴィットーリオ・カパンナ氏を再選しました。フェデリコ・ガッローニ氏 […]

Consorzio del Prosciutto di Parma パルマハム協会
 
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