レシピ

レシピ

パルマハムの押し寿司
＜樋口正樹＞
秋ナスの和風マリネ、パルマハムくるくる巻き
＜篠原舞＞
パルマハム 、パルミジャーノ・レッジャーノ、バジルマヨネーズを挟んだバゲットサンド
ひと口モッツアレッラのパルマハム巻き
＜藤沼由美子＞　
パルミジャーノ・レッジャーノとパルマハムのキッシュ
＜江上佳奈美＞
エッグ＆ソルジャーズとパルマハム
パルマハムとメロンとモッツァレラのサラダ、ピリ辛マンゴドレッシング
青のりのニョッキフリッティ　パルマハム添え
＜篠原舞＞
パルマハム×レタス×半熟卵のわんぱくサンド
＜青山清美＞
パルマハムの磯辺焼き
＜樋口正樹＞
柿とパルマハムのサラダ
＜樋口正樹＞
オレンジ、タジャスカオリーブ、パルマハムのリングイネ
パルマハムと青豆のオープンオムレツ×ライスバーガー
＜青山清美＞
サフランリゾットとパルマハム、アスパラガス、パルミジャーノ・レッジャーノ
エビとパルマハムの天ぷら
＜篠原舞＞
長芋とパルマハムの揚げ焼き
＜篠原舞＞
パルマハムを巻いたパルミジャーノ・レッジャーノのスティック　クリームチーズとチャイブのディップ
新玉ねぎとパルマハムの冷製パスタ
＜篠原舞＞
パルマハムの寿司3種（シュガーフリーのオリーブオイルすし飯を使って）
＜北村光世＞
ピスタチオのスコーンとパルマハム、マスカルポーネとペスト・ジェノべーゼを添えて
パルマハムのベーグルサンド　マスカルポーネ、パイナップル、メープルシロップ
パルマハムと白身魚のソテー　夏マスカットソース
＜篠原舞＞
パルマハムとポーチドエッグのクロワッサンサンド
クイック生地で作るピッツァ　パルマハムのせ
＜北村光世＞
パルマハムとズッキーニ、エリンギのイタリアンマリネ
＜江上佳奈美＞
パルマハム混ぜ、秋味炊き込みご飯
＜樋口正樹＞
パルマハムのせ、和薬味の夏素麺
＜樋口正樹＞
パルマハムとルコラ入り　ロールカツ
＜藤沼由美子＞　
タマネギとジャガイモのスープ、トーストしたパンとパルマハム添え
パルマハム、リコッタ、ルコラ、バジルソースのパンケーキ
パルマハム、燻製モッツァレッラ、イチジクの前菜
パルマハムといちじくのクロスティーニ
＜藤沼由美子＞
パルマハムとパパイアのサラダ
＜藤沼由美子＞
ローストベジタブル　ゴルゴンゾーラとパルマハム添え
パルミジャーノ・レッジャーノたっぷりのグージエール　パルマハムを挟んで
＜江上佳奈美＞
パルマハム×ねりごま×海苔のストローパイ
＜青山清美＞
グリッシーニのパルマハム巻き
＜藤沼由美子＞
パルマハムとアボカドのシーザーサラダ
パルマハムと菜の花とアサリの紙包み焼き
＜樋口正樹＞
パルマハムと春キャベツの和伊丼
＜篠原舞＞
半熟アヒルの卵とパルマハムを巻いたアスパラガス
パルマハムの朝食
パルマハムと鶏肉のパルミジャーノ・レッジャーノ焼き
＜江上佳奈美＞
きゅうりのパルマハム巻き
＜北村光世＞
パルマハムときゅうりのミニ丼
＜北村光世＞
具たっぷりのパルマハム生春巻
＜北村光世＞
蒸しカブのパルマハム巻き
＜樋口正樹＞
パルマハムとザクロ、ミント、ローストアーモンド、ホワイトスティルトンのサラダ
パルマハムのクロスティーニ
雑穀米サラダのパルマハムロール
樋口正樹
パルマハム×すいか×かぶ×水切りヨーグルトのサラダ
＜青山清美＞
白桃マリネのパルマハム巻
＜樋口正樹＞
パルマハム冷や奴
＜樋口正樹＞
パルマハムとプチトマトのスイートピクルスのピンチョス
＜江上佳奈美＞
ホタテとパルマハムの和風カルパッチョ
＜篠原舞＞
パルマハムの野菜と果物巻き
＜青山清美＞
新じゃがいももちのパルマハム巻き
＜篠原舞＞
パルマハムと野菜のパスタ
藤沼由美子
焼きホタテとパルマハム　グレモラータ添え
パルマハムとモッツァレッラとタレッジョのケバブ
パルマハムとシソのオイルおにぎり
＜青山清美＞
パルマハムのウェルシュ・ラビット
Consorzio del Prosciutto di Parma パルマハム協会
 
パルマハム・インフォメーションセンター（株式会社旭エージェンシー内） info@parmaham.org
Largo Calamandrei, 1/A - 43100 Parma - Italy - Phone: 0521.246211 - Fax 0521 243983
© 2025 C.C.I.A.A. DI PARMA NUM. ISCRIZ. REG. IMPRESE, P.IVA e C.F. 00252820345. Tutti i diritti riservati.
Prosciutto di Parma及びパルマハムはConsorzio del Prosciutto di Parma (パルマハム協会)が所有する商標です。