Ricetteひと口モッツアレッラのパルマハム巻き
<藤沼由美子> 

Ricetteひと口モッツアレッラのパルマハム巻き
<藤沼由美子> 

材料

  • パルマハム 4~6枚
  • ひと口モッツァレッラ 4個
  • ルコラまたはバジリコ 8枚
  • 好みでEVオリーブ油、バルサミコ酢 各適量

作り方

  1. ひと口モッツァレッラの側面にルコラまたはバジリコを適宜はさみながら、パルマハムをふんわり巻きつける。
  2. 好みでオリーブ油、バルサミコ酢を添える。

 

メモ:ひと口サイズのモッツァレッラの代わりに、通常のサイズのモッツァレッラを4~6等分に切ってもよい。

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