Ricetteパルミジャーノ・レッジャーノとパルマハムのキッシュ
＜江上佳奈美＞

Ricetteパルミジャーノ・レッジャーノとパルマハムのキッシュ
＜江上佳奈美＞

材料

  • パイ生地（おりたたみ）　1枚
  • 卵　Lサイズ2個
  • 生クリーム　1/2カップ
  • 牛乳　1カップ
  • パルミジャーノ・レッジャーノ（おろしたもの）　30g
  • パルマハム　3枚

作り方

  1. パイ生地をタルト型に入れ、重石をして200℃に温めたオーブンで10~15分焼く。
  2. Aを混ぜ合わせて1に流し入れ、上にパルマハムを並べ、220℃に温めたオーブンに入れ、うすく焼き色がついたら、200℃に下げて、卵液が固まり、生地に十分焼き色がつくまで焼く。

Lasciati ispirare da altre ricette

パルマハムとアボカドのシーザーサラダ
オレンジ、タジャスカオリーブ、パルマハムのリングイネ
タマネギとジャガイモのスープ、トーストしたパンとパルマハム添え
Consorzio del Prosciutto di Parma パルマハム協会
 
パルマハム・インフォメーションセンター（株式会社旭エージェンシー内） info@parmaham.org
Largo Calamandrei, 1/A - 43100 Parma - Italy - Phone: 0521.246211 - Fax 0521 243983
© 2023 C.C.I.A.A. DI PARMA NUM. ISCRIZ. REG. IMPRESE, P.IVA e C.F. 00252820345. Tutti i diritti riservati.
Prosciutto di Parma及びパルマハムはConsorzio del Prosciutto di Parma (パルマハム協会)が所有する商標です。