Ricetteエッグ＆ソルジャーズとパルマハム

Ricetteエッグ＆ソルジャーズとパルマハム

材料<2人分>

  • 卵　4 つ
  • 食パン　4枚
  • バター
  • パルマハム　8枚(半分に切る)
  • 塩・黒コショウ

作り方

  • 沸騰した湯で卵を3~4分、あるいは好みの黄身の状態になるまで茹でる。
  • パンを両面焼いて、耳を落としたら、バターを塗ったら4本にカットする。
  • パルマハムのスライスをパンに巻く。塩コショウで軽く味付けをした半熟卵と一緒にサーブする。

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