Ricetteパルマハム、燻製モッツァレッラ、イチジクの前菜

Ricetteパルマハム、燻製モッツァレッラ、イチジクの前菜

材料<12-14個分>

  • 蜂蜜 大さじ1
  • バルサミコ酢 大さじ2
  • オレンジのしぼり汁 小さじ1
  • 黒コショウ ひとつまみ
  • イチジク 3個
  • キンカン 3個
  • 燻製モッツァレッラ 120g
  • パルマハム 6-7枚

Preparazione

  • 蜂蜜、バルサミコ酢、オレンジ果汁、少量の黒コショウを混ぜる。
  • 一口大にカットしたイチジク、キンカン、燻製モッツァレッラ、パルマハムを、串刺しにする。
  • 蜂蜜オレンジ風味のバルサミコ酢と共にサーブする。
Consorzio del Prosciutto di Parma パルマハム協会
 
パルマハム・インフォメーションセンター(株式会社旭エージェンシー内)TEL 03-5574-7890 - FAX 03-5574-7887
Largo Calamandrei, 1/A - 43100 Parma - Italy - Phone: 0521.246211 - Fax 0521 243983
© 2021 C.C.I.A.A. DI PARMA NUM. ISCRIZ. REG. IMPRESE, P.IVA e C.F. 00252820345. Tutti i diritti riservati.
Prosciutto di Parma及びパルマハムはConsorzio del Prosciutto di Parma (パルマハム協会)が所有する商標です。