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Ricette
パルマハム、燻製モッツァレッラ、イチジクの前菜
Ricette
パルマハム、燻製モッツァレッラ、イチジクの前菜
材料<12-14個分>
蜂蜜 大さじ1
バルサミコ酢 大さじ2
オレンジのしぼり汁 小さじ1
黒コショウ ひとつまみ
イチジク 3個
キンカン 3個
燻製モッツァレッラ 120g
パルマハム 6-7枚
Preparazione
蜂蜜、バルサミコ酢、オレンジ果汁、少量の黒コショウを混ぜる。
一口大にカットしたイチジク、キンカン、燻製モッツァレッラ、パルマハムを、串刺しにする。
蜂蜜オレンジ風味のバルサミコ酢と共にサーブする。
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